• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 后厨中工

    6千-8千
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2023-08-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责后厨菜品的备料及制作; 2.对出品的原料合理存放,减少浪费,并定期清理冷藏,对滞销原料协同相关岗位及时处理; 3.做好餐前准备,依据经营规律及预定情况,按量备制原料; 4.餐中协调传菜工作,按序配菜,掌握节奏,保证上菜速度; 5.餐后做好本岗卫生,并随时检查本岗设施.设备的使用情况。 任职要求: 1.具有强烈的责任心,作风干练; 2.身体健康,反应灵敏,踏实肯干; 3.服从领导管理,为人友好和善; 4.对厨房的设备知识拥有相当的基础; 5.有相关工作经验者优先考虑。
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1、负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本。   2、每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。 3、负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。  4、打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。   5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。  6、负责餐具消毒,每天消毒一次。  7、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。   8、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。  9、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 员工餐炒锅

    4.5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、员工餐厅等各类菜品的最后烹制,严格按照菜品主料、配料调配和操作规程烹制,保证菜品质量。 2、对需要提前加工的菜品,认真做好上粉、煎炸、穿酿、挂糊、上浆等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作。 6、开餐前做好各类炊具、厨具、用具的准备工作及灶头卫生,餐后清洗灶头和各类工具及卫生,尤其要做到每餐一清抽油烟罩,杜绝火灾隐患。 7、负责本区域的卫生,定期彻底清理冰箱。 8、有着丰富的食堂工作经验及大锅菜制作经验。 9、检查菜品质量,发现问题及时报告。 10、能够协助食堂主管完成日常管理工作。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
    • 收藏
    • 投递简历
    1、严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料,保证菜肴出品。 3、开餐时最短的时间出品最好的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位工作,准备好各种配料和调料,做好设备、清洁和维护。 5、负责保存好剩余的调味品。 6、做好区域内环境,设施,设各的清洗卫⽣及⼯作。 7、保证出品质量。 8、参加店内组织的有关培训,提高技能。 9、参加部门及班组例会。 10、完成上级交待的临时性工作。 11、有粤菜炒锅经验。
  • 厨师

    6千-8千
    威海 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-22
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
  • 四锅/ Wok4

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 洲际华邑品牌
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    四锅/ Wok4
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
     Commis I 厨房厨师1级
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:31
    • 收藏
    • 投递简历
      遵守本部门的标准及程序。 保持高标准的个人卫生及形象。 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 保证准确收货和充足的库存。 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 餐加所有相应级别的培训。 保持安全可靠的工作环境。 在团队内有效工作。
  • 炒锅厨师

    8千-1.2万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    其他 | 50-99人
    发布于 01-03
    • 收藏
    • 投递简历
    基本职责: 1、了解营业情况,根据当日生产品种,提前领取、备齐食品原料; 2、参与设计、布置餐台,并及时提供各类佳肴等食品; 3、负责生产供给场馆其它部门所需菜品佳肴等产品,保证及时按手续给以调拨; 4、每日检查冰箱及冷库,妥善保藏各类原料及半成品,确保食品卫生和成品的质量; 5、自觉钻研业务,协助翻新生产品种及造型,参与成本控制; 6、检查维护保养冰箱等设备,妥善保管各类模具、用具; 7、随时保持个人工作岗位及包干区的卫生清洁; 8、积极参加相关培训,提高综合技术水平。 日常工作: 1、对于工作区域内发生的设施设备损坏或不能正常使用等问题,立即报修或上报管理人员。 2、阻止、劝阻工作区域内发现的损坏行。 3、每日菜单面包类物品制作保存。 4、每日工作区域卫生打扫。冰箱,消毒柜,料理机,等,地面 最好有中餐厨师管理团队经验,优秀者工资面议
  • 炒锅厨师

    4千-9千
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种京调方法所出菜品的独特风味。 4.改进技术,研制新菜品 5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费 7.负责工作区域设备及厨具的维护保养 8.完成厨师长交派的其他工作。
  • 炒锅

    6千-1万
    济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-22
    • 收藏
    • 投递简历
    1 按照本地菜工作程序与标准,落实餐前准备与收尾工作; 2 细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; 3 细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; 4 按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; 5 完成上级领导交办的其他任务。
  • 三锅/Wok3

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 洲际华邑品牌
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    可描述职位内容和要求,右边小助手可以为您提供参考范例哦!
  • 中厨房炒锅

    6.5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
    • 收藏
    • 投递简历
    1、根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和配料,做好开餐的一切准备。   2、严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。   3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。   4、改进技术,研制新菜品。   5、负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。   6、对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。   7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。   8、完成主管交派的其他工作。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 - 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品 - 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 - 严格按照菜谱、标准和摆盘标准 - 正确操作所有的设备、器具和机器 【任职要求】 - 烹饪相关专业毕业,热爱酒店行业 - 了解相关食品卫生安全知识 - 为人正直,有责任心 - 较好的抗压能力,能吃苦耐劳
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 炉灶厨师

    5千-8.5千
    济南 | 3年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 严格执行操作规程,保证菜品质量; 2. 严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味; 3. 负责工作区域的清洁卫生; 4. 负责工作区域设备及厨具的维护保养; 5. 完成上级交办的其它工作。 任职要求: 有星级酒店或连锁餐饮餐厅炒锅经验3年以上,出品质量较好并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解
  • 员餐厨师

    3.8千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责员工食堂每日用餐 2.及时向中厨厨师长汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。 3严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有工作经验者优先考虑。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-15
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位,负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。 2、负责原料焯水,过油等初步熟处理,做好开餐前的各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3、及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、熟悉烹调原料,具有一定的烹调基础知识。 6、具备熟练的炉灶烹调技术。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 负责员工餐厅一日四餐的出品及日常准备工作。 任职资格: 1.身体健康,热爱烹饪,工作认真负责; 2.有厨房工作经验,能独立炒菜者优先考虑;
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    景区 | 100-499人
    发布于 03-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店菜肴制作与创新; 2、负责制订厨房的各种工作计划; 3、厨房的出品、质量和食品成本控制, 4、妥善处理客人投诉。  任职要求: 1、身体健康、精力充沛,5年以上酒店厨师工作经验; 2、懂得食品营养学、厨房的设备知识保养与维护; 3、擅长烤乳猪,烤全羊,含山老鹅汤制作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区