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薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:企业类型(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

  (酒店提供吃、住,上六休一,试用期为1个月*80%元,转正之后可购买社保)有2年以上日本料理工作经验,为人正直责任心强,具备较强的菜点原料加工与制作能力。1、按照标准进行日本料理成品的烹制,保证菜品质量,降低消耗成本2、负责各种汤料、酱汁的熬制3、检察调味、酱汁、汤料及器皿,协助厨师长做好开餐前的准备4、负责对专用工具、容器等的消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等的清洁卫生5、协助厨师长研究菜谱的烹调操作及装盘摆饰,互相了解,相互沟通,确保在工作中能相互密切配合6、完成上级领导交办的其他事项等。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 一、岗位职责:1、负责厨房的环境卫生,食材的粗加工;2、身体健康、能吃苦耐劳,爱岗敬业;3、有上进心,用心学习新知识;4、服从领导安排。二、任职资格:1、工作踏实,手脚麻利,工作态度认真;2、责任心强,能按照标准操作;3、从事后厨粗加工工作经验者优先;4.寒假期间愿意从事厨房工作,或者短期学徒即可。年龄要求: 20岁-50岁福利待遇:1、职位月薪:3000—3200元/月薪资结构:基本工资+满勤+奖金+工龄奖+年终奖2、提供每日两顿工作餐;社会保险(五险);结婚礼金、生育礼金;年底酒店聚餐、抽奖,年终奖以及其它员工文娱活动等。工作时间:10:00-14:00,16:30-21:30(含工作两餐时间)每天8小时,每月4天休息。如遇节假日另外增加计算。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

岗位职责:1、负责制作各式寿司品种;2、了解寿司制作方法及特点等;3、不定期推出新品种;4、责任心强,服从领导管理。 任职资格:1、具备一年以上寿司料理工作经验;2、具备制作寿司的基础;熟练了解各类寿司操作流程;3、对手握寿司,细卷,军舰卷,手卷等各式寿司有实际工作经验者优先;4、热爱岗位,不断创新。 年龄要求:20岁-40岁职位月薪:月薪:4000—

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

岗位职责:1、负责制作各式刺身;2、了解刺身制作方法及特点等;3、对各类海鲜有专业认识;4、责任心强,服从领导管理。 任职资格:1、具备一年以上刺身料理工作经验;2、有过正规学习并对各种生鲜鱼、虾、蟹、贝类有深刻了解;3、懂得刺身摆盘,花雕技术;4、热爱岗位,不断创新。 年龄要求:20

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

岗位职责:1、负责煎、炸食物的制作;2、熟练煎、炸食物的操作流程;3、懂得各类食品原材料特性、质量,且能严格把关;4、爱岗敬业。 任职资格:1、具备一年以上餐饮煎、炸工作经验。日式油炸相关工作经验者优先;2、了解各类煎、炸食物品种特点及油温控制;3、热爱研究、不断创新。 年龄要求:20岁-40岁职位月

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:餐饮单体
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

岗位职责1.按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.XX以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资:6001-8000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-宁波 食宿:面议

 岗位职责:1、按照安排认真做好桌椅、门店卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供服务,4、善于向顾客介绍本店饮品及特色菜点;5、配合工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄18-30岁,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。工作时间:做六休一,每天8小时门店地址:宁波鄞州南部商务区水街40、41号

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:山东-济南 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,协助总厨烹饪菜品。2、库存管理。3、完成厨师长交代的其它工作。任职资格:1、18—30岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责韩式料理的烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场指导把关3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.身体健康,能吃苦耐劳,有3年以上韩餐工作经验者优先2.熟悉韩餐的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。4.烟台本地人优先

薪资:8001-10000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助店经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报。3.按厨师长厨分工,完成菜品制作任务。岗位要求1、初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉韩日饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 任职要求:1、年龄45岁以下,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、有大型东南亚餐厅厨师管理岗位工作经验者优先;4、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:餐饮总部
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、熟悉日式料理各档口煎、炸、煮、烤、生鱼寿司及河豚的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;3、负责制订厨房的各种工作计划;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。7、保持对厨房范围的巡视,对厨房员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助其他厨师提高工作能力;8、厨师长安排的其他工作。任职资格:1、年龄23岁以上,身体健康、精力充沛,三年以上日本料理店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

薪资:10001-15000 经验:3年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 1、负责处理旗下厨房的技术培训与运作;2、执行营运部下达的各项厨务工作任务和工作指示;3、负责制订厨务的技术开发、培训、新品上市运作的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、制定、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职条件:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,五年以连锁西餐业厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1、协助厨师长处理厨房的运作及行政事务;2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3、协助厨师长制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任,培训指导、管理厨工、厨师的基础技能;5、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;1、年龄20岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上泰餐厨师岗位工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较好的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。工作时间:每天8小时  排班出勤  三班:最早9--最晚22点

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-杭州 食宿:不提供食宿

岗位职责:负责进口海鲜刺身制作岗位要求: 1、身体健康,有切配基础。 2、能适应倒班(两班倒)。 3、乐于与人接触,有团队精神上,具上进心,愿接受店内基础训练。 4、经公司既定培训、考核,最终培养为厨师,承担更大工作职责。 5、烹饪类专业,有切配基础。薪资待遇:4900+绩效奖金+五险+带薪年假+其他福利工作地点:秋涛北路407-411号澳门广场 (天城路口)联系电话:0571-56623163

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-杭州 食宿:不提供食宿

岗位职责:负责进口海鲜刺身及海鲜小火锅制作。岗位要求: 1、身体健康,有切配基础。 2、能适应倒班(两班倒)。 3、乐于与人接触,有团队精神上,具上进心,愿接受店内基础训练。 4、经公司既定培训、考核,能担任更高的岗位及职责。 薪资待遇:4900+绩效奖金+五险+带薪年假+其他福利工作地点:杭州上城区延安路179号解百新元华联系电话:0571-56623163

薪资:4001-5000 经验:2年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.熟练制作日韩餐的制作,包括:寿司,饭团,拉面,日韩式饭盒等2.熟悉各种原料特性、菜品搭配任职资格:1.有1年以上日餐操作的工作经验(可接受学徒)2.沟通能力较强;有责任心3.对美食有独特的美感追求

薪资:8001-10000 经验:5年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责1.熟练制作日韩餐的制作,包括:寿司,饭团,拉面,日韩式饭盒等;2.熟悉各种原料特性、菜品搭配。 任职要求:1、有3年以上日韩餐操作的工作经验。 4、具有强烈责任心,勇于开拓和创新。 福利:1、提供食宿;2、购买保险,五险;3、享有公司带薪年假,法定假日三薪;门店各类的提成奖励和补助。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:上海 食宿:面议

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级4.有3年以上日餐厅管理经验

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:澳门特别行政区-澳门特别行政区 食宿:食宿情况

1.有相关工作经验5年以上,有韩,法、日式铁板烧经验的皆可优先考虑。2.能熟练掌握铁板烧技巧流程,出品菜肴精致。3.能和顾客 交流互动,懂日语或英语者优先考虑。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作日韩料理并向学生传授技能知识;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握时间和烹调规律;4、认真钻研业务,不断提高日韩料理制作的技术水平;5、教授及培训新员工。

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京 食宿:食宿情况

? 岗位职责:全面负责厨房管理工作,向客户提供优质菜点。 任职要求: 1、具有厨房生产组织能力和现场指挥能力,并掌握各种烹饪技术; ? ? ? ? ? 2、具有十年以上的工作经验; ? ? ? ? ? 3、有日式火锅、日式烧肉店、日本料理工作经验优先。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

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