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职位分类:
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薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

 1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。   2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。   3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。   4.改进技术,研制新菜品。   5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。    6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。    7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。    8.完成主管交派的其他工作。

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、 按照厨房服务标准、操作规程开展工作,确保厨房工作的正常运作;2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品的品质稳定性;3、全面负责宴会和零点菜系的烹调工作;4、亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式;5、合理使用材料、能源,控制成本,杜绝浪费;6、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生,保证后厨整体环境的清洁;7、完成副厨师长和主管布置的其他任务。任职要求:1、具有较强的协调能力;具有强烈的责任心、勇于开拓和创新;2、具备丰富的餐饮管理经验,对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验;6、有在连锁京味餐厅从事技术等厨房工作验者优先。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

工作经验:1年以上工作地点:四川省成都市金河街招聘人数:4人薪资待遇:3千-4千提供食宿:提供工作性质:全职。上班时间:上午9:30-13:45,下午17:00-20:45.每月休假4天。年龄要求:25岁-45岁福利待遇:购买社保工作要求:锅盔师傅会做白面锅盔,擀甜水面。厨工会打调料。岗位职责: 严格遵守公司《员工手册》和各项规章制度。任职资格:锅盔师傅做白面锅盔,擀甜水面。厨工会打调料。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 工作经验:2年以上工作地点:四川省 成都市青羊区金河路招聘人数:1人薪资待遇:4500-5000元提供食宿:提供工作性质:全职,上班时间:上午9:30-13:45,下午17:00-20:45.每月休假4天。年龄要求:25岁-40岁福利待遇:购买社保工作要求:要求:动作麻利,家常菜做得好,有创新思路,有在中高档酒楼或会所做过。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:贵州-贵阳 食宿:提供吃

 工作内容:会炒川菜,黔菜,湘菜,粤菜热厨各一名。熟悉各自需要炒的菜系。此岗位需要试菜。职位要求:

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。   2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。   3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。   4.改进技术,研制新菜品。   5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。    6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。    7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。    8.完成主管交派的其他工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

薪资待遇:月综合薪资3000-4000,包吃住。工作时间:每天工作8小时,月休4天工作内容:1.负责公司门店500人员工餐的切配工作。

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工作认真负责!  有经验,有能力!

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工作认真负责!  有经验,有能力!

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工作认真负责!  有经验,有能力!

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:福建-厦门 食宿:提供吃

岗位职责:1、配合厨师长对厨房的生产管理;2、执行上级下达的工作任务和目标;3、严格控制产品质量、成本及安全生产;4、实施厨师长制定的餐品生产操作流程,对厨工进行培训,分配厨工工作任务,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5、不断提高制作的技术水平;6、做好环境卫生,预防食物质量事件。7、正确使用操作工具,维护好厨房灶具、设备,合理使用原材料,节约水、电、气等资源。8、严格遵守厨房的各项规章制度,服从主管部门管理。 任职要求:1.有较强的专业技能2.责任心强3.至少2-3年工作经验 工作地点福建城市

薪资: 2.5千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责:负责厨房菜品烹饪及切配工作任职资格:一年以上厨师相关工作经验,有大锅菜工作经验,身体健康,有团队意识工作时间:每日8小时,每周至少休息一天

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:澳门特别行政区-澳门特别行政区 食宿:食宿情况

要求:1.男,高中以上學歷2.有四至五星級酒店或同類的工作經驗優先3.流利國語言、粵語4.五官端正、待人熱情有禮、有團隊精神。 待遇:月薪8000(MOP),包食宿上班地点:澳門上班(本公司直招,无需中介费)

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式快餐
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

我们相信人的力量,我们相信梦想的力量,我们一直在寻求与我们同样具有积极态度和价值观的人。我们已经为您搭好一个平台。1. 35周岁以下,普通话标准,表达能力强,善于沟通;2. 有4年以上的厨师经验,熟悉原料、配料、调料的使用,刀工熟练,掌握煎、炒、炸、煲、焖的烹饪技能;3. 能出菜单,有较强的学习能力,能够通过学习快速掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,创新菜式、口感;4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5. 有大型综合酒店厨师经验或厨师证的优先考虑;6. 公司福利:全勤奖、绩效奖、社保、每月团队活动、国家法定日、周日休息。 薪酬待遇区间:底薪+绩效+提成+补贴   年收入6-10W。工作地点:广州市区工作地址: 番禺区领秀公馆 查看职位地图

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:上海-徐汇区 食宿:食宿情况

任职要求:1、服从厨师长工作安排,认真执行厨房卫生、安全等标准及公司规章制度;2、严格按照公司制定的操作流程加工菜品;3、确保每一道菜品出品都达到色、香、味、形,符合公司出品标准;4、具备鉴别原材料好坏的能力薪资待遇:1、薪资范围:5300-6000+1200(高峰补贴),包吃包住2、月休4天3、优秀员工出国游4、晋升方向:炉灶—炉灶主管—副厨—厨师长 工作地址: 根据门店情况安排 查看职位地图

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作职责描述 1、听从厨师长安排工作,执行分工合作,尽快熟悉本部门的工作流程。2、负责炒锅工作。 3、严格按照工作规程添加所需的一切调味料,每天领取必须的原材物料,做好餐前餐后的准备工作。4、贯彻执行《食品安全法》和厨房的各项卫生制度,搞好厨房环境卫,餐具、炊具、用具和个人卫生符合要求,杜绝食物中毒事故。5、努力参加厨师业务技术培训,积极参加厨师技艺改革和创新菜式,保持和发扬菜式特色和风格。6、接受适合本岗位的培训教育,并督导直接下级的岗位培训。7、承办其它分管工作事宜。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海-闸北区 食宿:提供食宿

岗位资格1、负责中高档食材、粤菜、海鲜的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;2、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配;3、保证出台餐品的口味和质量;4、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示。任职要求:1、中专以上学历,20岁以上;2、3年以上厨师工作经验;3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;另外:公司提供免费住宿并且提供员工餐,按国家规定享有年假。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责:1、负责炒锅(主要是鸡煲制作);2、有一定的厨师经验,熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、焖的烹饪技能;3、年龄25岁以上(有中餐工作经验者优先)。4、必须具有强烈的责任心,工作勤快、品行端正,精力充沛且能吃苦耐劳;要求身体健康,无传染病(试用期满后需办理健康证)。薪酬:4000元-6000元(视烹饪技能而定)福利: 月休4天,包吃包住,节日、生日福利等。享受年底分红。广州市海珠区奀记私厨美食店位于广州市海珠区新民大街42号地面铺即热门的奀记私厨见镬打镬靓鸡煲(革新路店),在大众点评美食店位列前四。分店已在筹备装修中,发展潜力巨大;欢迎有志青年加入!工作地址: 海珠区新民大街42号之4 查看职位地图

薪资: 5千-1万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

  岗位职责:1. 负责粤菜炉灶类出品及研发创新岗位要求:1. 出品细致用心2. 出品速度及质量好3. 工作态度积极4. 具备团队协作能力

薪资: 4千-4.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:贵州-贵阳 食宿:提供吃

 工作内容:职位要求:墩子主管岗位职责一、   接受厨师长的工作指令,负责切配工序和日常管理工作。二、   负责本组的小组会议主持工作。三、   督导并带领厨师按照工作程序及标准做好每份菜品原材料的加工、切配。四、   督导厨师正确使用、保存食品原材料。五、   负责验收领进的食品原材料 。六、   负责加工切配工序的质量管理及成本控制。七、   负责每餐后的原料申购单填写。八、   检查督导厨工搞好食品卫生、环境卫生及成本控制。九、   负责本组员工的值班、轮休、考核及考勤工作,负责检查员工的仪容仪表和个人卫生。十、   协助厨师长对厨师实施培训并考核。十一、   完成厨师长交办的其他临时工作任务。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:提供吃

 岗位职责:一、 协助食品研发经理开展新品上市前系列工作:1、 新品生产工艺的定型与编写;2、 新品成本价格的核算;3、 新品的核心特点或市场竞争力提炼。二、 协助推广经理开展新品市场推广工作:1、 新品在公司系统内门店的铺市、陈列与推广;2、 收集反馈、总结新品在市场推广中存在的问题,并跟进解决。岗位要求:1、 大专以上学历,美食爱好者;2、 性格外向,有1年以上菜品推广经验优先,从事过食品研发推广更佳;3、 能够出差,工作积极主动。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:四川-成都 食宿:提供吃

一、岗位工作内容:1、熟悉菜单,负责炒灶岗位工作;2、做好炒灶开餐前所有准备工作,确保开餐顺利;3、及时按标准烹制各类菜肴,保证出品符合公司规定的质量要求;4、随时保证个人,工作岗位和负责区域的卫生整洁;5、负责所有炒灶等设备的清洁保养工作,发现问题及时报请维修。二、任职条件:1、工作勤恳,认真负责;2、熟悉烹调原理,具有熟练的炒灶烹调技术;3、有泰餐炒灶、小吃、打荷经验者优先。三、福利:1、带薪年假,并报往返车费;2、购买社保;3、每季度进行调资;4、法定假日三倍工资。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 1、服从厨房工作人员调配;2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到物料先进先出;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

三亚十大特色海鲜餐厅-揽月海鲜餐厅现已在三亚大东海、亚龙湾、海棠湾拥有三家门店,三店同步招聘,员工可就近安排。试用期(1个月):基本薪资4000元转正后: 4500-5000元额外福利1:凡在餐厅工作满1年以上的员工,每个月父母均可获得额外200元的餐厅慰问金,此部分费用算额外福利,不计算入工资,由餐厅每个月直接汇款给员工父母。2、员工生日当天可享受带薪假期1天。任职条件:有工作经验,心态好,乐于学习和接受新知识,年龄在35岁以内。

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