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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1年龄18-28岁2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1年龄18-28岁2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:火锅/烧烤
地区:北京-通州区 食宿:食宿情况

能够接受长期出差1、负责会所的菜品出品,并达到相应标准;2、负责厨房内设备设施的维护,出现故障及时报修;3、菜品出品后负责传菜上菜工作,便于与客人沟通征求宾客建议;4、不断研制、创新菜式,每月推出1至2款新菜,以作厨师推荐;5、严格控制厨房成本,避免不必要的浪费;6、保鲜及冷冻冰箱及时清理,除霜;做到生熟分开,严格贯彻执行食品卫生法;7、每日查看物料食材的数量,如需补充及时领用或填写申购单进行外购;8、每周整理库房,检查食品及调料有无过期,确保食品安全;9、每日对操作台进行清理消毒;10、提供外教用餐;11、负责厨房区域的卫生,包括地面,玻璃,灶台,排风等;12、负责打扫清理责任区卫生工作;13、日常工作可支持、调动进行马房相关工作、餐厅服务员等工作;14、完成部门管理者安排的其它工作。注:面试地点在北京市通州区宋庄镇徐宋路小堡艺术东区工美一条街东街工作地址: 北京市通州区宋庄镇徐宋路小堡艺术东区工美一条街东街

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责:  1、负责采购榕蛇水蛇、加工榕蛇水蛇,烹饪榕蛇水蛇为核心工作。2、负责厨房榕蛇水蛇菜出品工作。3、负责厨房设备检查和监督。4、协助行政总厨设计,改进粤菜菜单,使之更有吸引力,负责收集、修改、创新各种菜谱。任职要求:  1、年龄25-50岁,学历不限;2、有海鲜烹饪3年以上工作经验; 3、有创新意识,若有菜式创新,品种创新,公司会有相应奖励;  江南餐饮集团:自1989年诞生以来始终专注于家庭粤菜的烹饪,在广州已经有20多年的经营历史,年营业额过千万,服务人群过亿;集团以“打造粤菜品牌”为目标,秉承“诚信、专注、进取、共赢”的企业价值观,大力传承、弘扬粤膳文化,将餐饮企业发扬光大,同时持续改进产品和服务,推动员工与企业共同成长。     江南餐饮集团:做的是“地道”的粤菜,口味“偏清淡”,“很适合现代人的花花肠胃”。饮茶也“不错”,点心“色香味俱全”。“价格亲民,服务周到,性价比高!”“多年的经营赢得了客户的一致认可和追捧”。“店铺环境优雅”,满眼都是“酷酷”的黑色,空间感“极强”,适合“聚会聊天”。适宜商务宴请、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。特色服务:有最低消费,订座服务,可以刷卡,现金支付,有包厢,有电视播放,有停车位,可以自带酒水,有下午茶,提供早餐,有夜宵,有服务费,有送餐,有酒精饮料等饮食服务提供。    江南餐饮集团:直到2017年11月现已发展成为拥有六家直属连锁分店的大型餐饮企业,高管运营团队30多人,在职员工700多人,随着企业的发展和壮大,特向社会发布“求贤令”,如果你是匹不想埋没于槽枥之间的“千里马“,那就请马上点击投递你的个人简历给我们,加入我们这个“有爱的大家庭”团队吧。我们将张开怀抱欢迎您,江南餐饮集团将会为你提供一个施展才华的广阔舞台,等着有才有料的你,发挥你的所长,实现你的职业生涯的梦想,加入我们一起奋斗,共赢共享企业的发展成果吧!!!       你还等什么?赶快投递简历加入我们这个大家庭吧,我们一起并肩作战,实现我们共同的餐饮事业理想!!!     江南餐饮集团:已经为你准备好多元化、人性化的福利待遇!!!       以下是加入我们江南餐饮集团的十大理由!!!        1、同行业中上水平富有竞争力的薪酬待遇和尽情施展你才华的职业生涯培训发展体系;      2、年度、季度、月度定期和不定期的加薪、晋升机会;      3、安静、整洁、良好的空调工作环境;      4、提供完善的假期和福利组合:带薪年假、国家法定假期,社保五险福利;      5、公司提供免费住宿及每天的免费经理工作餐或员工工作餐;     6、上班交通便利:总部位于江南大道中路255号昌岗地铁站C2出口或江南西地铁站C出口附近200米,其它分店都在地铁站附近。     7、根据不同职能职位,提供灵活的上班时间(包括:双休、大小周、单休轮休)等多种班次和上班时间,总有一种适合你!!!     8、每月组织员工大型生日会!!!      9、不定期开展内部或外部,高、中、基层的专业餐饮经营培训课程学习!!!      10、每年不定期组织公司聚餐,年会、部门活动、员工大型旅游活动,让员工身心得到放松和发展!!!     江南餐饮集团总部——南城店地址:广州市江南大道中255号四楼四层整栋。江南餐饮集团分店——味国店 地址:广州市滨江东路574号蓝色康园一层和二层。江南餐饮集团分店——晓港店地址:广州市东晓南路惠桥苑F1栋一层和二层。江南餐饮集团分店——壹心店地址:广州市东晓路62号。江南餐饮集团分店——富鸽店地址:广州市滨江西路20号首层。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责:  1、负责采购榕蛇水蛇、加工榕蛇水蛇,烹饪榕蛇水蛇为核心工作。2、负责厨房榕蛇水蛇菜出品工作。3、负责厨房设备检查和监督。4、协助行政总厨设计,改进粤菜菜单,使之更有吸引力,负责收集、修改、创新各种菜谱。 任职要求:  1、年龄25-50岁,学历不限;2、有海鲜烹饪3年以上工作经验;3、有创新意识,若有菜式创新,品种创新,公司会有相应奖励;  江南餐饮集团:自1989年诞生以来始终专注于家庭粤菜的烹饪,在广州已经有20多年的经营历史,年营业额过千万,服务人群过亿;集团以“打造粤菜品牌”为目标,秉承“诚信、专注、进取、共赢”的企业价值观,大力传承、弘扬粤膳文化,将餐饮企业发扬光大,同时持续改进产品和服务,推动员工与企业共同成长。     江南餐饮集团:做的是“地道”的粤菜,口味“偏清淡”,“很适合现代人的花花肠胃”。饮茶也“不错”,点心“色香味俱全”。“价格亲民,服务周到,性价比高!”“多年的经营赢得了客户的一致认可和追捧”。“店铺环境优雅”,满眼都是“酷酷”的黑色,空间感“极强”,适合“聚会聊天”。适宜商务宴请、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。特色服务:有最低消费,订座服务,可以刷卡,现金支付,有包厢,有电视播放,有停车位,可以自带酒水,有下午茶,提供早餐,有夜宵,有服务费,有送餐,有酒精饮料等饮食服务提供。江南餐饮集团:直到2017年11月现已发展成为拥有六家直属连锁分店的大型餐饮企业,高管运营团队30多人,在职员工700多人,随着企业的发展和壮大,特向社会发布“求贤令”,如果你是匹不想埋没于槽枥之间的“千里马“,那就请马上点击投递你的个人简历给我们,加入我们这个“有爱的大家庭”团队吧。我们将张开怀抱欢迎您,江南餐饮集团将会为你提供一个施展才华的广阔舞台,等着有才有料的你,发挥你的所长,实现你的职业生涯的梦想,加入我们一起奋斗,共赢共享企业的发展成果吧!!!       你还等什么?赶快投递简历加入我们这个大家庭吧,我们一起并肩作战,实现我们共同的餐饮事业理想!!!     江南餐饮集团:已经为你准备好多元化、人性化的福利待遇!!!       以下是加入我们江南餐饮集团的十大理由!!!1、同行业中上水平富有竞争力的薪酬待遇和尽情施展你才华的职业生涯培训发展体系;2、年度、季度、月度定期和不定期的加薪、晋升机会;3、安静、整洁、良好的空调工作环境;4、提供完善的假期和福利组合:带薪年假、国家法定假期,社保五险福利;5、公司提供免费住宿及每天的免费经理工作餐或员工工作餐;     6、上班交通便利:总部位于江南大道中路255号昌岗地铁站C2出口或江南西地铁站C出口附近200米,其它分店都在地铁站附近。     7、根据不同职能职位,提供灵活的上班时间(包括:双休、大小周、单休轮休)等多种班次和上班时间,总有一种适合你!!!     8、每月组织员工大型生日会!!!9、不定期开展内部或外部,高、中、基层的专业餐饮经营培训课程学习!!!10、每年不定期组织公司聚餐,年会、部门活动、员工大型旅游活动,让员工身心得到放松和发展!!!江南餐饮集团总部——南城店地址:广州市江南大道中255号四楼四层整栋。江南餐饮集团分店——味国店地址:广州市滨江东路574号蓝色康园一层和二层。江南餐饮集团分店——晓港店地址:广州市东晓南路惠桥苑F1栋一层和二层。江南餐饮集团分店——壹心店地址:广州市东晓路62号。江南餐饮集团分店——富鸽店地址:广州市滨江西路20号首层。江南餐饮集团分店——桥东店地址:广州市东晓路雅墩街19号首层。工作地址: 广东省广州市海珠区江南大道中255号四层全层(昌岗地铁站C2出口或江南西地铁站C出口,靠近摩登百货,华海大酒店斜对面)

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

一、掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。二、开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。三、操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。四、操作中发现问题应及时汇报:  1、食品质量不符合要求;  2、上道工序的操作不符合要求;  3、操作的设备有异常现象;  4、工具或用具不敷使用;五、为幼儿的餐饮做好准备,必须按时供应开餐。六、提前一周与保健医生一起拟定幼儿营养食谱。七、负责操作设备保养和工具清洁及收藏。八、负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭任职要求:1、年龄25-50岁以内,持有健康证 ;要求有厨师证或者以上;2、具有 5年以上相关厨师工作经验,擅长粤菜;3、具备一定的幼儿饮食专业知识,良好的沟通能力、爱岗敬业、工作勤奋、责任心强。福利待遇:1、做五休二,享受岗位补贴;2、入职即可享社保公积金等福利待遇;3、每年享受带薪年假、法定节假日、员工体检等福利;4、广阔的职业提升空间、公平的晋升机制;5、温暖轻松的企业氛围,丰富的员工活动(生日会、团建、年会、员工旅游等);6、员工子女可享受内部员工优惠的学校课程;7、交通便利;8、中午免费工作餐。工作地址: 广州越秀区东方文德广场2楼

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

一、掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。二、开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。三、操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。四、操作中发现问题应及时汇报:  1、食品质量不符合要求;  2、上道工序的操作不符合要求;  3、操作的设备有异常现象;  4、工具或用具不敷使用;五、为幼儿的餐饮做好准备,必须按时供应开餐。六、提前一周与保健医生一起拟定幼儿营养食谱。七、负责操作设备保养和工具清洁及收藏。八、负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭任职要求:1、年龄25-50岁以内,持有健康证 ;要求有厨师证或者以上;2、具有 5年以上相关厨师工作经验,擅长粤菜;3、具备一定的幼儿饮食专业知识,良好的沟通能力、爱岗敬业、工作勤奋、责任心强。福利待遇:1、做五休二,享受岗位补贴;2、入职即可享社保公积金等福利待遇;3、每年享受带薪年假、法定节假日、员工体检等福利;4、广阔的职业提升空间、公平的晋升机制;5、温暖轻松的企业氛围,丰富的员工活动(生日会、团建、年会、员工旅游等);6、员工子女可享受内部员工优惠的学校课程;7、交通便利;8、中午免费工作餐。工作地址: 广州越秀区东方文德广场2楼

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责对门店内销售的各种食品的烹调工作2、负责管理好厨具、用具和厨房设备,保障厨房安全3、保证食品安全,遵守门店的各项规章制度 岗位要求:1、有两年以上的厨师实操经验2、能熟悉各种中餐的做法3、有耐心、责任心,有较强的沟通能力和执行能力4、能适应轮班轮休制度5、有厨师证这优先 

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