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西厨热菜厨师

4千-6千

焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南焦作迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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有投必应
有投必应

1. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求。 2. 熟悉各菜肴的烹制技艺和加工制作标准，精通烹调、刀工和雕刻造型技术。 3. 严格执行各菜肴制作程序和质量标准要求，并在加工制作过程中做到；努力推陈出新，有所创造；综合利用原料，降低消耗。
全日制厨房明档

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
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- 人性化管理
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宇通客车股份有限公司铂笙酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
- 收藏
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1. 根据餐厅经营管理及客户就餐需要，按照菜肴烹制流程、要求，完成明档出品的制作，保证菜品达到出品要求； 2. 并根据时令推出新品种，确保满足客户就餐需求； 3. 根据售餐收尾、回收及入库管理规定，严格控制剩菜量，做好回收入库存放过程的规范，杜绝食品安全事件发生。
西厨厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州天地丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨领班

3千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
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郑州天地丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨厨师 Commis

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州美盛喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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根据工作标准、配料卡和照片为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。高效率、高生产力的工作为客人及员工准备食品。遵守喜来登标准及程序。维护高标准的个人卫生、个人形象及个人展示能力。确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。坚持高标准的卫生防疫，干净和整洁的厨房工作环境，和库房，保鲜冰箱，冷冻冰箱要保持高标准的卫生防疫。熟知西点菜单按照西点的标准与程序参与培训新入职西点员工。参加所有相应级别的培训。清洁并保养饼房设备及工作区域。与不同部门员工和同事有效沟通，在团队内有效工作。维持一个安全可靠的工作环境。服从酒店因运营需要而安排的临时调动岗位、内部帮工、到姐妹酒店短期援助等临时性的工作变动。
Commis I/II 西厨厨师/领班

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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郑州汇艺万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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工作职责 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准. 2. 检查每日零点的所有食物. 3. 协助厨师长控制成本,尽量减少浪费,利用食物的盈余,及控制份量. 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作. 5. 确保使用标准菜谱制作菜品. 6.完成酒店及部门安排的其他任务和指示.
西厨帮厨

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州天地丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-12-01
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师督导/领班 Chef de Partie / Demi Chef de Partie, Latest Recipe

3千-6千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州建业艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。
厨师领班 Demi Chef

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州航空港诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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1.各类西餐热菜及冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
西厨房厨师

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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郑州高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:28
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岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验有限。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨厨师

3千-3.5千

洛阳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:27
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【岗位职责】 1. 负责处理厨房的运作； 2. 负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3. 针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4. 参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5. 配合完成每日的任务； 6. 严格遵守厨房的工作安排。【岗位要求】 1. 有相同的岗位经验，热爱餐饮行业； 2. 了解厨房运作流程，可以独立完成制作。
西厨主管

4.5千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
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郑州天地丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西餐厨师

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 中技

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- 一专多能
- 领导好
- 包吃包住
河南中州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:45
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岗位职责：按照标准菜谱制作高质量的食品协助西餐菜品的制作、装盘、装饰和存储工作与客人和内部客户礼貌、友好的交流指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。任职要求：拥有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证；餐饮技能或相关专业的职业证书； 1 年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
厨师（热菜/冷菜）Commis Chef

3千-4千

陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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海南清水湾威珀斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-08
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岗位要求 - 熟悉并掌握食品卫生安全标准 - 注重厨师仪容仪表的要求 - 服从安排 - 具有创新意识
西厨厨师

3.5千-4.5千

五指山 | 1年以上 | 学历不限

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- 月休8天
五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-18
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【岗位职责】 1、配合厨师长进行自助餐热菜品的加工，做好成本管控 2、按酒店标准化流程出品
西厨房厨师 ADD Kitchen Commis

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
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上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
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岗位职责： 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长的分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等 5. 工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力
西厨热菜厨师

5千-6千

景德镇 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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景德镇景瀚大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-07-31
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
Kitchen Chef 厨房厨师（中/西）

3千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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银川国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-04
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1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
西厨厨师

3千-4千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 年度旅游
- 人性化管理
- 免费无线上网
- 年底双薪
- 管理规范
- 员工生日礼物
惠州市康帝国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-08
- 收藏
- 投递简历
1、一年以上西厨房相关工作经验； 2、身体健康，热爱酒店业。
西厨厨师

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险
深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-11
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岗位职责 1.按西餐菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨分工，完成宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。