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薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责风味厅,积极落实各个时期的工作任务。2.制定风味厅服务工作规范及工作制度,并确保实施。3.实施各项餐饮推销计划与策略。定期推出不同风格、风味的美食周,保持餐饮产品的多样性和适用性。4.熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起设计菜单。5.与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。6.熟悉上海、杭州、苏州小吃优先

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