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薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:澳门特别行政区-澳门特别行政区 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在大型酒店有过8年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:咖啡厅
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 东壹酒店管理诚聘西点师,有独立制作高档蛋糕,慕斯,饼干,清酥等,有研发创新着优先!

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.有甜品制作3年以上的工作经验,能熟练制作各种甜品、面包、饼干等2.主要负责甜品、下午茶的出品。能认真钻研业务,紧跟潮流与时俱进,不断提高制作水平,具备一定的管理和成本控制能力3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.良好的执行能力,具有团队合作精神,有积极进取的心态,高效的工作标准和高水平的执行意识7.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。2.熟悉西式面包甜品制作,有一定的创新意识 。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

任职要求:1、能吃苦耐劳、爱岗敬业; 2、有良好的沟通能力和表达能力;  3、从事厨房相关工作;4、年龄45周岁以下; 5、有过知名大型餐饮业的工作经验者优先考虑。福利待遇:1、提供工作餐; 2、按国家规定享受年假、产假、陪产假等福利待遇;3、元旦、春节、中秋节、三八节等节日发放福利;4、丰富的学习培训;5、有广阔的晋升机会。工作地址: 北京市朝阳区安慧北里逸园15号,大屯路东口往西150米路南(金泉广场对面)

薪资: 5.5千-7千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供吃

 Assistant Manager 员工餐厅助理经理汇报对象: Unit Manager 项目经理工作地点: 上海杨浦岗位职责:l  协助餐厅运营管理l  协助餐厅成本控制及销售数据维护,有效分析及管理餐厅项目点的成本,确保精确输入及维护成本和销售记录,记录并减少各种食品浪费(废物管理系统);l  负责餐厅的协调性工作,协助项目点人员排班管理,员工入离职手续;l  负责日常客户沟通及客户意见处理,确保客户要求传达到各服务部门,并进行有效的计划,能对日常用餐人数及营业额做出准确预估;l  协助餐厅经理对员工进行标准化管理及培训;l  负责厨师经理的文书等辅助性工作;任职资格:1、 大专以上学历,酒店、旅游管理及营养类专业优先;欢迎优秀毕业生2、 有1年以上酒店或餐饮服务行业经验优先;3、 有良好的沟通能力,善于学习,适应性强,有团队意识;4、 有较强的执行力,能按照公司要求严格执行相应的规整制度,并对不完善的地方按要求及时整改;3、有良好的沟通能力及服务意识,善于协调,能根据需要安排下属工作;并能根据公司制度及客户要求,解决营运时的问题;合理调配,保持供餐顺畅,提高客户满意度。4、熟练操作办公软件,如Excel、Word等Office软件,有良好的文书能力,能做一般性文书工作;5、有良好地英语书面及口语能力者优先工作时间:做五休二,8小时工作制(7:00-16:00),周末双休,具体工作时间根据项目点排班安排工作地点:上海杨浦五角场附近工作待遇:带薪休假、包工作餐、缴纳五险一金

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:咖啡厅
地区:上海-卢湾区 食宿:食宿情况

Responsibilities:工作职责: 1)     Ability to execute and follow all company recipes and plating designs.必须严格执行遵守,公司制定的食谱和出品标准。2)     Follow the line check daily procedures as directed. 严格按照开餐检查表的工作项目进行操作。3)     Planning and directing all food preparation and culinary activities in the restaurant.规划和指导餐厅所有的食物准备的准备工作和烹饪活动。4)     Follow the company policy of monitoring all par levels and wastage in the stores. 遵循公司的政策监控浪费和执行安全存量。5)     Supervise all kitchen staff scheduling and activities. 监管所有厨房员工排班和工作内容。6)     Rectify any arising problems or complaints纠正可能出现或者已出现的任何问题和投诉7)     Working the pass during all busy times of service and give all plates the “final touch”确保在忙时在厨房进行工作和监督,并且做到每道菜的最后检查。8)     Have your “chefs eyes” on at all times and never accept “Cha Bu Duo” as an acceptable standard. 确保始终如一的按照标准进行要求员工和自己的出品,永远不能出现和接受“差不多”这个要求。9)     Monitor all purchasing and receiving in the restaurant. Follow all company policies and systems in place.监管所有在餐厅的采购和收货标准。遵守所有公司政策和制度。10) Monitor and comply with company and government food safety regulations and sanitation standards.监督遵守公司和政府食品安全监管的卫生标准。11) Always have a positive and professional approach with coworkers and customers. “Set the example”.总是采取积极的和专业处理方式对待同事和客户。并能为员工 “树立榜样”。12)  Ability to monitor and execute weekly training programs with the kitchen and front of the house staff. 能够监管和执行每周的培训计划,包括厨房和前场的员工。13) Ability to perform weekly and monthly inventories in accordance with the companies policies and standards.能够真实的执行周盘点和月盘点,并按照公司的标准进行记录14) Maintain food cost at or near the companies targeted food costs. 控制食品成本在公司要求的目标内15)  Work closely with the store manager and the FOH staff with the Sino Hospitality values in mind.与店经理和前场员工进行

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、负责本店全面工作,执行公司的一切规章制度2、经常组织经理、主管等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量3、督促完成本店日常经营工作4、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题5、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费6、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全等几个主要环节工作责任到人,严防各类安全事故发生7、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:咖啡厅
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

  岗位职责:1.完成店铺内甜点出品2.协助主厨完成甜点制作3.保持厨房内干净整洁、卫生4.协助主厨完成新品甜点创新研发岗位要求:1.厨房交流以中文为主。如果你能看明白法语会是极大的帮助。2.厨房要求非常严格,希望你可以放低姿态以学习的心,在我们的厨房从零开始学起,所以工资前期也很低。3.只要一旦可以独立完成出品,通过考试,马上加工资加福利。4.上班时长较长,因为我们的制作工艺复杂繁琐加之生意好,需求量大。5.希望你是懂得吃得苦中苦方得甜中甜的人。6.如果只是抱着一时兴趣来试试玩玩的心态,是无法通过考核的,欢迎可以满足以上条件的那个你加入我们。

薪资: 6千-8千 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责:按照项目合同规定,执行各种任务,以确保厨房的平稳运行。保证为项目点提供高水平的餐饮和客户服务。保持高质量的、健康和安全的食品卫生。根据每周菜单,协助厨师长领导团队准备和烹饪食物不断提高烹调技术,根据不同地区客人的饮食要求,加工有地方风味的菜式。加工制作不同菜肴,并按时供应。制作过程注意节省材料损耗,精打细算,有效控制和提高毛利率。每日上班,按时检查需要加班的原材料。严格按照公司卫生管理系统操作。协助厨师长工作分配,负责厨房区域的清洁卫生,必须在下班时及长期保持厨房清洁卫生。及时向厨师长汇报当日材料供应情况并提出适当意见。任职要求:10年以上工作经验,擅长一至两个西方国家的烹饪菜系。有星级酒店工作背景。良好的服务意识、沟通能力、团队合作精神。愿意执行其他公司不时委派的职责。守时、守信,认真负责。工作积极主动,按时保质完成工作。工作时间:跟据工作情况安排,周一至周六,月休8天。早班:5:30---14:30 晚班:10:00-18:00福利:6000-8000/月,可根据情况涨幅,北京五险一金法定带薪节假日,带薪寒暑假。工作地址:北京市顺义区后沙峪安富街10号,某国际学校

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

  1.负责组织公司工程施工管理,对项目进度、质量、成本、安全进行控制。2.负责组织项目开工前得到手续办理和施工准备工作。参与综合计划部组织的项目可行性研究,参与项目前期规划方案论证、单体初步设计、施工图设计会签;参与施工图会审;负责组织工程的报建工作、组织有关人员办理开工证;根据开发项目工程施工组织总设计要求,配置部门内部资源。3.组织或参与总包、分包、监理单位的招投标。组织初步筛选投标单位;协助对投标单位进行资质审查和招标文件、标底的审核;协助通过招投标程序确定投标单位。

薪资: 1.5万-1.5万 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:面议

 To ensure the seamless running of the Jean-Georges Restaurant and Bars in the most efficient and effective manner delivering the highest possible standards of service, whilst being pro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability.Planning and Organization:Agree and support implementation of revenue generation initiatives.Create, deliver and measure promotional activities, including staff incentives.Facilitate the creation of business strategies and conduct regular strategy update meetings.Support the creation and implementation of a departmental sales plan, in conjunction with the GM.Ensure customer request and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently.Seek and maximize revenue opportunities and minimize costs.Consistently exceed guest expectations through structured programs.Protect the health, safety and well being of our guests and colleagues.Be a change agent, constantly reviewing service delivery.To have a full working knowledge of all IT, POS and database software used in all facets of the operation.Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards.Comply with company grooming standards unless the GM gives specific exceptions.Teamwork, support, Motivate Staff, Empower Staff, Career Planning:Stimulate change, challenge assumption and ways of working, to move the business forward.Maintain high level of communication with Business Managers.Develop a motivated and high performing team committed to delivering clear goals.Develop a positive, direct and open relationship with all colleagues.Maintain and further enhance relationships within the immediate locality, retail and other F&B, ensuring that common objectives are executed seamlessly and professionally.Deve

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责工程项目施工的质量监控、设施设备的安装验收、重大维修保养计划的组织实施,配合工程部完成新店装修工作。2.能与建设方,设计部门进行必要的图纸变更洽谈,确保施工质量,满足施工要求,具有组织协调能力;3.能如期实现公司成本控制及工期控制目标,及质量控制及安全文明施工指标。4.能独立管理施工现场,做好工程的预结算,竣工工作,配合工程部完成新店装修工程。5.有餐厅、酒店、卖场筹建经营,懂得CAD图纸,熟悉工程标准质量管控。任职要求:1.有大型餐厅项目(1000平以上)装修经验。2.具备丰富的综合协调管理能力,及施工管理经验及技术能力。3.熟练掌握工程专业知识,可以积极的应对装修工作中各类问题。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:食宿情况

岗位职责1.贯彻酒店各项管理制度,并监督各部门员工遵守及执行情况,向总经理汇报;2.负责每天领导会议记录和跟进总经理传达指令的执行情况及结果,并想总经理汇报;3.完成总经理安排的其他工作任务。岗位要求1.会英语2.熟悉餐饮管理知识,掌握前堂、后堂的工作程序和各岗位职责。3.熟悉与餐饮相关的法律,法规。4.有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能同各部门做好协调和配合工作,有较高的管理水平和业务水平。

薪资: 6千-9千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

 一、职位描述:1.主要以项目制的形式开展工作。协助上述三个方向的领域的上级展开:新店筹备:1)品牌招商洽谈阶段直至合同签订的系列工作2)场地招投标:招投标文件编制3)市场调查/市场营销:顾客需求调查、市场分析4)项目进程管理:协调各部关系、控制项目进程、项目会议组织、项目资料整理承报5)数据分析供应链方向:1)物流仓储日常管理2)ERP系统优化3)中央厨房/配送中心:加工生产计划排程、PMC\MRP4)数据分析:财务成本数据分析、劳动生产率分析、生产动线分析行政管理方向:1)总经办日常工作管理:会务等2)公司内部行政标准、流程管理:主要涉及后勤办公管理及员工福利项目管理3)经营数据分析2.优化工作标准与流程:优化以上方向的标准与流程,质量3.辅助日常行政管理工作:会议组织、会议纪要、会议发布资料(报告)整理,经营数据分析(投入产出分析,效率工时分析)专业要求:人力资源管理、物业管理等专业本科及硕士以上

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的上餐服务。3.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具。4.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。岗位要求1.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。2.有一定的酒水和酒水服务制作知识。3.身体健康,仪表端庄。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。2.了解咖啡厅服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。3.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。4.解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。5.对西点有一定的了解,并了解简单制作方式。6.按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。7.会拉花,熟悉饮品制作岗位要求1.具有一定餐饮服务工作经验2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作3.有英文基础者优先考虑

薪资: 3.2千-4千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:广东-深圳 食宿:提供住

 有1-2年的相关经验,积极向上,表达能力强,审美好,活泼,有团队精神。包住不包吃 有社保 餐补  节假日三倍 月休5天  8小时制。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:广东-深圳 食宿:提供住

岗位职责1.负责处理公司微信订单咨询及指引服务;2.负责客服等各类公司日常业务的办理,收集顾客建议进行反馈;3.负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度;4.完成公司及上级领导赋予的其他任务。岗位要求1.形象气质佳,富有亲和力;2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识;3.熟练使用相关办公软件。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.有从事餐饮服务X年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳3.身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位描述:遵守所有产品大小尺寸的规格要求、食谱、质量标准、部门规章制度、政策以及流程;按要求制作蛋糕、冰淇淋、巧克力等相关产品,并确保产品的形状、外观及口味的一致性;协助上级按时完成工作任务;保持工作区域的卫生确保食品安全;做好日常准备及清洁工作;如需要,在繁忙时段协助其他工作人员的工作;按时上班,确保标准的仪容仪表;执行上级分派的其他任务和职责。岗位要求:一年以上相关工作经验年龄18-28 岁,男女不限具有良好的沟通能力为人谦和、有耐心及有责任心对工作有热忱,具有良好的工作态度及团队合作意识热爱西点行业,西点专业者优先考虑;身体健康,持有效健康证

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位要求:1.熟悉西式甜点专业知识,从事过甜点及蛋糕研发制造,拥有熟练制作甜品蛋糕的经验;2.接受过西式甜品专业培训,能进行相关知识培训;3.能够独立完成甜品制作日常工作;4.良好的食品安全卫生习惯,按照工艺标准制作。任职要求:1.要有2年以上产品及蛋糕制作经验,有知名连锁甜品店工作经验者优先;2.具有一定的学习和理解能力,积极沟通,能够准确完成工作要求;3.工作积极主动,诚实,吃苦耐劳,品行端正。工作地点:上海市静安区太古汇

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式快餐
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.督导会计部、成本控制部的业务操作。2.起草各种管理制度,落实各有关制度。3.协助财务总监编写年度财务预算。4.负责酒店的财产管理。5.检查各种财务报告的及时、正确性,向财务总监呈报会计报表。6.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。岗位要求1.财务管理、会计、金融相关专业、XX及以上学历,中级以上会计师职称。2.具有X年以上财务负责人工作经验,X年以上X星级及以上财务岗位工作经验,熟悉餐饮财务管理模式。3.具有丰富的餐饮财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对餐饮忠诚度高。

薪资: 3.6千-4.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:不提供食宿

 职位描述:一、西餐厨师任职要求:1、有从事西厨工作一年以上,有星级酒店工作经验或连锁西餐工作经验优先;2、熟悉各种西餐餐饮的做法;3、爱好餐饮工作。二、西厨厨师岗位职责:1、根据要求做好各类菜式的备货、出品工作,保障出品标准以及食品卫生标准;2、熟悉各类西餐制作流程,具备基本的菜品制作技术;3、协助厨师长设计制订各类菜单、制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;4、负责对厨房设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;晋升方向:厨师--厨房领班--厨房主管--厨师长

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:天津-河西区 食宿:面议

  1.熟练使用各种办公设备及办公软件;  2.了解劳动法各项法规政策;  3.熟悉用退工及社保、公积金缴、退流程;  4.具备良好的沟通能力和服务意识。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:小吃饮品
地区:北京-朝阳区 食宿:不提供食宿

岗位职责:1、严格遵守后厨各项规章制度,遵守各项作业流程;2、负责后厨甜品制作与出品;3、严格把控所有出品质量,负责区域内的卫生清洁;4、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;5、完成厨师长交代的其他任务;6、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生;7、烹调时严格遵循个人卫生标准,操作时严格掌握卫生要求。任职要求:1、身心健康,责任心强,能吃苦耐劳,年龄45岁以下;2、一年以上西点师工作经验,熟悉各式热甜点的制作;3、热爱餐饮行业,工作积极、态度端正,有一定的团队意识;4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;

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