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薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

岗位职责 1、营运制度建设、营运管理、营运工作管理、营运监控、营运分析与预测、营运审计、督办管理及营运中心日常管理; 2、根据公司发展战略及年度经营计划,对直营部及加盟部门店的营运进行管理和优化,保证餐厅良性、有效、顺畅运营; 3、依照公司运营模式,指导、协助加盟商进行加盟门店筹备工作,推动模式、制度、服务标准等贯彻执行; 4、提升公司旗下项目在目标区域的品牌形象; 5、管理公司督导团队,根据业务发展需要科学合理的优化业务流程,合理配置人力。任职要求:1、30-45岁,大专以上学历,5年以上餐饮运营管理工作经验;2、良好的沟通、协调和组织能力,具有团队精神,责任心强,较强的统筹分析能力;3、熟悉餐饮运营发展趋势,运营管理模式和工作流程4、2年以上连锁餐饮行业运营总监经验者优先录用5、优秀的职业素养,具有团队精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。 

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:火锅/烧烤
地区:四川-成都 食宿:面议

一、岗位职责及岗位内容    岗位名称:店长    直属上级:营运总监或区域经理    直接部署:本店所有工作岗位    岗位描述:全面负责店面的经营及管理工作二、     工作内容1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。2、执行总部的工作指示及其制定本店年度、月度经营方案、工作计划、工作总结,报上级部门审批后执行。3、代表本店向上级做工作汇报,接受上级的业务咨询、业务考评、工作检查及监督。4、营业时断对店面的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决,综合了解本店营业情况,定期督促本店财务召开并亲自参加经营分析会。5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。6、负责本店员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事变更的审批工作。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

工作职责:1. 负责门店制度服务规范、程序和推销策略,报营运核准后负责组织实施;2. 组织楼面和后厨人员,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;3. 加强人员管理及开发、现场管理、财产管理、服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全;4. 定期检查设备运行状况,餐具、器具使用情况。岗位要求:

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标。3.熟悉餐饮管理理论、营销学和服务心理学。4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、各类厨房的技能及管理技巧。3.具有组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 

薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:不提供食宿

任职资格: 1、大学专科及以上学历;2、8年以上大型连锁餐饮管理工作经验;3、接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、人力资源管理、经济法、财务管理等方面的培训;4、熟悉企业业务和流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能;5、具备完备经营规划、项目与质量管理,成本控制、利润管理、人员发展等相关专业知识;6、熟练使用办公软件;7、敏锐的市场洞察力、优秀的项目组织能力和市场开拓能力;8、严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力;9、良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力,责任心、事业心强

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:咖啡厅
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合公司的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等。专业知识技能:精湛的英语口语及书写能力。因为店内有法国籍同事一起共事希望能具备一定的法语沟通能力。精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统。教育:酒店管理,本科学历证书或相关证书的择优考虑。经验:至少8年以上五星酒店以及相关管理工作岗位经验。此外,在五星酒店相同职位至少有一年工作经验者择优考虑。其它技能要求: 1、情感能力/综合管理能力 / 领导管理才能/人员管理技能 /培训技能/组织能力。2、开朗,客观及外向性格。3、愿意长时间上班及在节假日必要的时候工作。4、具有团队精神。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:日韩料理
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.十年以上相关工作经验,师从日本人尤佳,或者有留日经历.2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,赏罚分明,有较强的领导能力并且对于工作有自己的个人看法.3.拥有较强的烹饪技术(主要刺身,铁板),了解并且熟悉食品材料的产地、规格、质量、进货价,对料理有独特的见解,尤其需要具备市场触觉和创新能力.4.对于成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础.5.对市场的变化具有敏锐的观察能力.工作地点广州,提供主管级食宿,宿舍有空调、洗衣机、无线WiFi,月休4天,有国家法定节假日,节日补贴,生日金,商业保险,专业技能培训,定期员工聚餐或拓展活动等

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:小吃饮品
地区:上海-长宁区 食宿:食宿情况

岗位职责;1. 负责品牌营运体系及营运团队的打造;2. 主导对品牌的营运标准、营运机制进行不断的优化;3. 负责年度营运目标的制定、达成;4. 负责运营成果效益评估和改善方案落实;5. 品牌的短、中、长期的营运策略的制定及执行。任职要求:1. 管理类相关专业本科以上学历;2. 八年以上连锁餐饮企业营运系统相关管理职务经历;3. 有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力;4. 有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件5. 熟悉营运端管理系统,尤其善于整合资源于终端门店进行合理化改善。工作地址: 上海市长宁区天山西路567号神州智慧天地5楼

薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

 (一)利润管理1、与财务部配合做出每年的预算和月度计划,研究扩大销售量,增加经营收入;2、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;3、了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成;4、抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完成状态,并得到正确使用,防止发生事故,少维修费用。(二)组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划1、组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标;2、定期与重要客户或加盟商保持良好沟通,维护客户关系;3、负责组织公司的销售宣传与品牌维护推广。(三)内部日常营运管理1、全面负责各分店的经营管理工作,协调各分店与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的工作;2、负责制定各分区经理年度和月度工作计划;组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析;

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

 1:每日编制各类菜单、定期更换各式套餐、菜式、推出适应当地市场菜式;2:每日编订用货计划预算;3:制定毛利表、食物成份表、成本预算,做到每月毛利率目标;4:食品卫生管理及成本控制;5:配合项目经理管理后厨工作;6:做好厨师培训、考核工作。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海-徐汇区 食宿:面议

 岗位职责:一、建立、维护、扩大客户消费群体,完成公司下达的任务指标。二、做好日常工作并制定计划开展工作。三、建立客户资料档案库,完善和维护门店VIP客户管理系统,清晰了解客户需求,并拿出解决方案。四、积极参加公司召开的营销会议或组织培训,完成领导交待的任务工作。五、监督完成每天新客户收集数量,及时解决客户出现的问题。六、与公司其它部门做好配合工作。任职资格:一、五官端正,性格外向开朗、有上进心。二、有3年以上营销经验,具备良好的沟通技巧、表达技巧和客户协调力,具备良好的服务意识,能够承受工作压力。三、具有团队合作精神,富有开拓精神和敬业精神。

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