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列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-东莞 食宿:食宿情况

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。6.参与筹备过工作经验优先。 岗位要求1.高中及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

 1、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。2、负责餐饮部管理工作, 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。3、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。5、建立建全物资管理制度,对餐厅的设备物资进行严格管理及维护保养,检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。6、与厨师长共同分析经营成本采取有效措施加强成本控制,督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。8、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。9、负责巡视各营业点经营情况,确保餐厅服务质量和菜品质量,保证高质量工作水准。10、负责管辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境,食品卫生。11、定期组织管理组成员召开工作会议,汇总餐厅实际问题并提出合理化建议。12、负责餐饮部员工的岗位业务培训, 督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。13、检查员工仪容仪表和对各项制度的贯彻及执行情况,按奖惩制度实施。14、负责客人的用餐、住宿和会议接待,有任何问题及时向上级汇报。15、领导安排的其他临时性工作。

薪资: 5千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:食宿情况

岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

     1、全面负责门店管理及运作;  2、制订门店销售、毛利计划,并指导落实;  3、传达并执行总部的工作计划;  4、负责与总部及其他相关部门的联系与沟通;  5、指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;  6、负责门店各部门工作人员的选拔和考评;

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位描述:1、带领团队完成公司下达的营业指标;1、全面负责分店的日常营运工作;2、毛利、成本管控;3、基层人员招募、培训;任职要求:1、从事餐饮行业5年以上,3年同等岗位经验;2、熟悉中餐店管理流程;3、熟悉中餐服务流程;4、了解后厨管理

薪资: 7千-1.2万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

录用条件:1、中专及以上学历,年龄30岁以上,五官端正,形象气质佳;2、5年以上餐饮连锁管理工作经验,有中式连锁餐厅经理级职务三年或以上经验;3、具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅,确保餐厅正常运营;4、熟悉中餐酒楼服务流程,具有专业的服务技能;5、具有菜品鉴别基础,熟悉后厨操作流程;6、具有良好的沟通能力,能带领团队完成公司下发的业绩指标;7、有较强的学习能力,培训能力和执行力.

薪资: 7千-1.2万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职位描述: 1、协助总务副总完成对各分店前厅各方面的检查以及督导工作;2、完成总务副总安排的日常工作;

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职位描述:1、协助常务副总完成关于对于各分店店经理的培训;2、对各分店前厅进行日常检查;3、完成常务副总安排的其他工作。任职要求:1、性格开朗,乐于与人打交道;2、有大型中餐店管理的工作经验。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

录用条件:1、中专及以上学历,年龄25岁以上,五官端正,形象气质佳;2、2年以上餐饮连锁管理工作经验,有中式连锁餐厅经理级职务一年或以上经验;3、熟悉中餐酒楼的服务流程;4、具有一定出品鉴别能力及厨房管理知识;5、具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅,确保餐厅正常运营;6、有较强的学习能力,培训能力和执行力;7、身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1.有效地制定餐厅的业务计划,制定及管理餐厅预算;2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息;4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工;二、任职要求:1.3年以上连锁管理工作经验,曾担任过中式快餐店长(经理)职务一年以上;2.具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅的正常运营;3.拥有很强的执行能力,并在开拓市场,保持产品品质,提高品牌价值等方面拥有丰富的经验;4.身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿,入职买社保一年三次加薪机会,幅度为300到1500享有店内盈利分红,有年终奖。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务;3、做好门店各个部门的分工管理工作;4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、掌握门店各种设备的维护保养知识;7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;9、负责对员工的培训教育。任职要求:1、大专及以上学历,营销管理专业或相关专业;

薪资: 6千-9千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

职位描述:1、 负责楼层日常工作,有积极工作态度,按部门经营策略方向,负责本部门经营工作,根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作,严格控制成本,做好节能节源工作,不断追求目标,积极培养一支具备良好道德品质和过硬业务素质的服务队伍。2、 服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。3、 根据前厅的实际工作情况,制定统一的物品摆放,完善各岗位工作职责,检查并执行好五常法。4、 严格按照部门班次时间,以身作则,准时到岗,做好准备工作。5、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。6、每日召开班前班后会,保证员工仪容仪表符合标准,精神饱满,考核员工的出勤情况,并根据当日任务安排员工,讲评前班次工作情况,传达公司和部门下达的各类文件内容,并贯彻落实。7、 熟悉员工情况做好员工的思想工作,并积极的调动员工的积极性。8、 对员工的各项技能技巧做到心里有数,并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。9、 关心员工生活,鼓励发展团队精神,为员工提供良好的工作环境,并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。10、 检查营业场所设施设备状况,保证正常运转,负责报修单,领料单,报批申请。11、上市时间须在一线督导,全面控制楼层服务工作,协调客人予以接待,在营业 高峰期做好人员合理调配。12、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作,保证按时、按质的出菜。 13、树立对内服务意识,用冷静平等的态度处理各项问题,谨记平等、公正、公平的团队精神。任职资格:女士优先考虑;有销售及有培训经验者优先考虑; 

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。2、安排员工班次,核准考勤表。3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。11、推动下属大力推销产品。12、抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。14、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。15、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到所有服务人员。17、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。任职资格:1、从事餐饮业5年以上,具有2年以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验;2、具备丰富的运营管理与实施经验;具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平3、熟练连锁餐饮店面营运操作和系统知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程;4、诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;有较强的沟通与辅导能力;计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。2.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。3.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。4.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求:1.三年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;4.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 6千-8.5千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责部门日常检查监督和管理工作,确保部门区域的正常运转。2.负责部门的运营成本控制,检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.与厨房以及销售部门做好沟通与工作协调,确保工作流程的顺畅运行。4.关注顾客,发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.本部门各岗位员工的工作技能培训与督导,确保服务规范以及顾客满意度。6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.专科及以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的餐饮酒楼或酒店餐饮部管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 7千-9千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:西藏-拉萨 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 . 参与制订全年营收利润目标的经营计划,每月会报目标与实际的表现;2.负责餐厅的日常经营管理工作,保证餐厅的正常营运;3. 科学合理调配人力,实行程序化的规范服务,保持高效的服务水准,保持餐厅环境、设施、客用品完好整洁;4. 制定员工业务培训、销售技巧培训、储备干部培养计划,报公司董事会批准。负责实施所属员工的岗位业务培训,不断提高业务素质和服务技能。为公司培养储备人才;编制培训内容及培训计划、实施,培训记录要有员工签字、培训时间记录,定期上报给公司。5. 负责餐厅设备、财产的管理,控制物料消耗以及食品、饮料的申购、验收、储藏,防止浪费和质量事故,重视内部核算,不断降低成本;6. 建立良好的横向协作关系,做好与厨房及其他部门的沟通协调工作;7. 坚持服务现场管理,带头并督导员工严格按照服务程序和质量标准做好各项工作,确保安全、优质、高效;8. 妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,并将客人对食品质量的意见转告行政总厨,以利改进工作;                                         9.定期汇报营业状况、管理状况及员工总体的工作表现;             10.制定和执行员工工作考核机制,并对所有员工的工作进行监督并考核;         11.开源: 开发新产品, 思考新流程, 策划各类销售方案针对不同节庆与季节性的需求;12.节流: (人/机/料) 用数据管理成本, 优化流程, 减少食材浪费, 合理安排人力来降低人事成本, 随时查询较贵重食材的市场价格, 确保不买贵, 还要懂得安排用量;13、及时了解和掌握同行竞争者及餐饮行业的最新动态和进展;14. 关注员工思想动态,传输具有正能量的思想和行为给员工。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责公司所有门店厨政的总体管理,负责厨房生产加工流程、工序及出品标准、管理制度的监督2.负责公司门店的菜品结构设计和调整制度的落实和下达,对新菜品进行研发、评估、整合;3.主导推进厨务加工工艺、厨具设备不断创新和使用流程的监督,提供高质高效、复制性强的工艺流程,推动厨政产能和劳效提高;4.制定公司厨务体系员工队伍培训建设工作,建立健全厨务岗位培训和人才梯队培养的管理框架,主导并带领厨务团队完成员工管理和培训的落地实施;5.在运营部的总体领导下进行厨务工作绩效设计、督导、评估分析及考核实施工作6.协同品控,负责公司所辖门店菜品的品质管控、成本管理;建立快速及时的菜品质量追踪、改进机制,保障门店厨务团队对客户反馈菜品信息的改进和处理,提升顾客满意度。7.持续关注并提供餐饮菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析;为公司决策提供依据;8.完成上级领导交付的其它工作。  任职要求1.统招大专及以上学历,企业管理、行政管理等相关专业优先,形象气质佳;2.五年以上行政管理及团队管理经验,熟练使用office办公软件,且有餐饮行业管理经验2年以上;3.具备全面行政工作管理经验,熟悉办公室行政管理知识及工作流程;4.具有较强的文字撰写能力和良好的沟通协调能力,熟悉公文写作;5.品行端正,有亲和力,责任感强,具有很强的判断与决策能力,计划和协调能力、组织及公关能力,具备良好的应变能力,能够及时响应并解决突发事件。住:英语表达能力优秀者优先考虑。获得奖项:“That’s Beijing” 2014年度新开餐厅Best New Restaurant“周末画报”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“美食地图”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“Beijinger”2015年度意餐Best Italian“That’s Beijing”2015年度意餐Best Italian Restaurant“天下美食”2015年度意大利餐厅Best Italian Restaurant“Beijinger”2016年度意餐Best Italian“CityWeekend”2016年度意大利餐厅Best Italian Restaurant中国日报CHINADAILY推荐餐厅Recommended Restaurant环球时报GLOBALTIMES推荐餐厅Recommended Restaurant“Beijinger”年度家庭意大利餐厅Family Friendly Italian Restaurant“That’s Beijing” 2016年度意大利餐厅Italian Restaurant of the Year“That’s Beijing” 2016年度西班牙餐厅 Spanish Restaurant of the Year

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供吃

职责描述:1、Comprehensive, venue management, with the implementation of the marketing strategy of company;全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;2、Implement company's standards;执行公司的各项标准;3、The management of division of operation;做好门店的分工管理工作;4、Supervision of goods, replenishment, do a good job on the homework incoming inspection, product display, product quality and service quality management;监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、Supervision and venue loss management, grasp the goods loss scale;监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、Master stores various equipment maintenance knowledge;掌握门店各种设备的维护保养知识;7、Supervise the venue clean inside and outside, is responsible for the operations management security, fire and other;监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等安全管理;8、Properly handle contradictions are customer complaints and service work;妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;9、Responsible for training and education of employees;负责对员工的培训指导。任职要求:1. College or above, major in hotel management or English related major is preferred大专及以上学历,酒店管理或英语相关专业优先考虑;2. At least 8 years working experience in western restaurant front service, at least 2 years experience in restaurant management, good English, can communicate with foreign customers fluently;至少8年以上西餐厅前场服务工作经验,至少2年以上餐厅管理经验,英语良好,能和外籍顾客流利沟通;3. Honest and trustworthy, bears hardships and stands hard work, treat others friendly, smiling, enthusiastic, and optimistic.五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗;4. Be sensitive for business development较强的商业敏感度(会做生意);5. High sense of responsibility, sense of purpose.高度的责任感,目标感;6. Work hard and have high degree of team spirit and professional dedication.工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神;7. Abundant experience in employee management and training.有一定团队管理经验并对人员管理、培训有自己的想法。工作地点:地铁10号线巴沟站附近 

薪资: 8千-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

1:熟悉团膳餐饮市场的运作,有一定的市场开拓能力和执行能力;2:建立及有效实施团膳餐饮市场客户拓展计划,执行公司市场发展战略;3:跟踪区域市场动态和其它市场信息,及时汇报给上级,按计划跟踪;4:负责所管辖项目点的立项、筹建、人事、运营管理工作;5:协同运营部管理项目,成本控制等工作。

薪资: 7千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位要求1.同等职位工作经验者优先;2.有餐饮连锁企业或5星级酒店餐饮营运管理经验。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作;2.安排员工班次,核准考勤表;3.对前厅服务员进行定期培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行;4.经常检验餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生,以确保宾客的饮食安全;5.与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客意见和要求,以便提高服务质量;6.与厨师长联系有关菜单准备事宜,保证食品 控制在最好的水平;7.及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。岗位要求1.具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强2.形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:天津 食宿:提供食宿

 岗位职责:负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的服务和优质产品去获取最佳的经济效益。任职要求:1、每日主持餐前例会,布置任务,完成上传下达工作。2、了解每日客情,根据客情安排员工班次和休息日,负责检查员工考勤工作。3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。4、与厨师长保持良好的合作关系, 及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长研究制定菜单时作为参考,共同完成每周或每日厨师长特荐菜品。5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导,巡查工作,迎送重要客人并在服务中给予特殊关注,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。6、检查对客服务的结帐过程,杜绝舞弊现象。7、督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品,做清洁保养工作,控制餐具损耗。8、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。9、控制全餐厅的经营状况,确保全方位的服务质量。10、向驻店总经理提供节日的菜品建议、营销计划及餐厅装饰计划,并配合驻店总经理组织实施

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求1.中专或以上学历,有同行同岗管理工作经验3年以上,有新店开业筹备优先考虑。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐粤菜及宴席服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责,抗压力强。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 1、负责餐厅日常运作及行政事务工作;2、制订餐厅日常工作计划3、餐厅人员招聘、培训工作,对员工工作进行指导,提高生产效率;4、餐厅所在商圈维护;5、妥善处理客户投诉等问题。岗位要求:1、25-45岁,男女不限,酒店管理专业毕业者优先;2、有餐饮工作经验5年以上,同等职位工作经验3年以上;3、能适应分店间调动,接受出差、异地派遣工作者优先。

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